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作者
Blanche Lo 在英屬哥倫比亞大學修得理學士學位，而且她目前也在英屬哥倫比亞大學的
實驗醫學系修碩士學位。她的主要計畫包括研究基底細胞癌，但是次要計畫是她也研究關
於頭髮毛囊的免疫學。
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多年來 ， 營養學家和素食者不斷地宣稱 ，大豆可以提供廣泛的健康益處，像是降低心
臟病的比率、減少血膽固醇值、減輕更年期後婦女的更年期症狀、增強免疫系統。事實上
，在 1999年，美國食品及藥物管理局甚至允許食品製造業者在產品上貼上大豆蛋白質含
量的標籤，由於這項指示，代表相同的食品產品也能夠降低心臟病的風險(Henkel 2000)
。結果，自從發布這項主張之後，大豆對人類健康影響的注意和調查就已經迅速地增加，
科學家和公共健康社群變得更注重在這些大豆化學成分上(例如，大豆異黃酮genistein和
daidzein)，大豆也含有完整的蛋白質益處，意思是指大豆提供所有的必需氨基酸，這是
人類身體無法自行合成的，因此大豆蛋白質產品可以被用來代替動物性的蛋白質產品，動
物性的蛋白質通常是由不健康的物質組成，像是飽和脂肪(Henkel 2000)。
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暱稱：
小帥一枚
(會員)
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文章數：
紅利積點：
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| 時間：
2007-09-03 22:13:07
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暱稱： 沒毛男 (會員) 文章數：113 紅利積點：112
時間： 2007-09-03 20:59:15
稱： 綠巨人 (非會員)
時間： 2007-09-03 01:41:19
我一年前已經每天喝豆漿了....還是...掉
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我也是每天豆漿牛奶也一樣掉頭髮ㄚ
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啥@@
男大....每天都勤喝丫,真有意志力@@"
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暱稱：
砍掉重練ing
(會員)
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文章數：1348
紅利積點：1346
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| 時間：
2007-09-04 00:42:55
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除了豆漿，也可以多攝取綠豆、薏仁之類的豆類食物，對身體皮膚都有不錯的功效^Q^
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| 暱稱：
小帥一枚
(會員)
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文章數：
紅利積點：1346
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| 時間：
2007-09-04 00:48:32
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暱稱： 砍掉重練ing (會員) 文章數：83 紅利積點：82
時間： 2007-09-04 00:42:55
除了豆漿，也可以多攝取綠豆、薏仁之類的豆類食物，對身體皮膚都有不錯的功效^Q^
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丫!薏仁偶豬到,粉好吃唷^0^有時偶媽咪都會用給偶吃^^
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暱稱：
蒂
(會員)
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文章數：3121
紅利積點：339
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| 時間：
2007-09-04 01:11:39
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稱： 砍掉重練ing (會員) 文章數：84 紅利積點：83
時間： 2007-09-03 12:13:37
砍大,除了豆漿...還有其他比較好斗食物嗎@@?
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問得好，像豆腐、豆皮也是，所以沒事要多吃豆腐喔…科
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豆乾呢?
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| 暱稱：
蒂
(會員)
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文章數：3121
紅利積點：339
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| 時間：
2007-09-04 01:13:08
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暱稱： 砍掉重練ing (會員) 文章數：83 紅利積點：82
時間： 2007-09-04 00:42:55
除了豆漿，也可以多攝取綠豆、薏仁之類的豆類食物，對身體皮膚都有不錯的功效^Q^
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丫!薏仁偶豬到,粉好吃唷^0^有時偶媽咪都會用給偶吃^^
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那紅豆也不錯喔
薏仁有利尿功用
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暱稱：
阿林
(會員)
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文章數：13031
紅利積點：92
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| 時間：
2007-09-06 15:55:26
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那尿酸高的人不就完了......................吃多了會痛風
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暱稱：
狗ㄦ﹋
(會員)
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文章數：6393
紅利積點：322
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| 時間：
2007-09-06 20:50:21
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自己摩的= =
妹有那個時間吧!!
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| 暱稱：
小帥一枚
(會員)
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文章數：
紅利積點：322
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| 時間：
2007-09-06 21:17:49
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暱稱： 蒂 (會員) 文章數：1896 紅利積點：1386
時間： 2007-09-04 01:13:08
暱稱： 砍掉重練ing (會員) 文章數：83 紅利積點：82
時間： 2007-09-04 00:42:55
除了豆漿，也可以多攝取綠豆、薏仁之類的豆類食物，對身體皮膚都有不錯的功效^Q^
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丫!薏仁偶豬到,粉好吃唷^0^有時偶媽咪都會用給偶吃^^
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那紅豆也不錯喔
薏仁有利尿功用
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喔喔= =a偶也喜歡吃大紅豆唷^^y
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| 暱稱：
小帥一枚
(會員)
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文章數：
紅利積點：322
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| 時間：
2007-09-07 03:48:35
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除了豆漿，也可以多攝取綠豆、薏仁之類的豆類食物
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現在突然想喝豆漿了,希望讓自己補充些營養><
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暱稱：
阿龍
(會員)
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文章數：143
紅利積點：188
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| 時間：
2007-09-07 08:27:40
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這樣講起來
我頭髮轉好不就跟這幾各月來
每天早上喝一杯豆漿也有關
真好~~
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暱稱：
cc
(非會員)
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| 時間：
2007-09-13 16:07:54
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想請問一下哦....
有人說喝豆漿太多...
會容易得尿酸...
是真的嗎....
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| 暱稱：
等待
(會員)
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文章數：1248
紅利積點：299
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| 時間：
2007-09-13 18:45:03
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想請問一下哦....
有人說喝豆漿太多...
會容易得尿酸...
是真的嗎....
~~~~~~~~~~~~~~~~~
不會吧!?
我自從得知這個惡耗
就很常喝豆漿
拋棄之前的奶茶也==
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| 暱稱：
砍掉重練ing
(會員)
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文章數：1348
紅利積點：1346
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| 時間：
2007-09-13 20:29:19
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暱稱： cc (非會員)
時間： 2007-09-13 16:07:54
想請問一下哦....
有人說喝豆漿太多...
會容易得尿酸...
是真的嗎....
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這我倒沒聽過，不過任何東西過量都是不好的，喝豆漿大概就早上喝個一杯就差不多了。
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| 暱稱：
砍掉重練ing
(會員)
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文章數：1348
紅利積點：1346
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| 時間：
2007-09-13 20:29:49
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不會吧!?
我自從得知這個惡耗
就很常喝豆漿
拋棄之前的奶茶也==
=========
惡秏XD
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