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【大紀元4月4日訊】(大紀元記者徐竹思報導) 早起一碗豆漿，偷閑沖杯綠茶，中國人沿襲千年的傳統飲食文化定有它的道理。美國科學家最新研究顯示，大豆產生的一种物質
可以有效阻止引起前列腺癌和男性禿發症的男性激素二氫睾酮（Dihydrotestosterone，DHT）
四月份的生殖生物學雜誌（Biology of Reproduction）刊登了科學家在科羅拉多州立大學、楊百翰大學和辛辛那提儿童醫院的研究發現：食用的大豆在進入小腸被消化的過程中
產生一种小分子代謝產物雌馬酚（equol），正是DHT的天然而強有力的阻斷劑。
DHT能夠強烈刺激前列腺生長和導致男性禿發症，被認為是前列腺癌的潛在因素之一。動物實驗顯示，注射equol可以將前列腺的體積變小。對切除睪丸的動物而言，注射DHT會刺激前列腺的生長發育，注射equol則無此效應。同時注射equol与DHT，則可以抑制DHT的效用，使得前列腺無法發育。
目前各大制藥公司一直在致力開發能抑制DHT制造的新藥，卻都會導致相當程度的副作用。本次的研究發現，equol不會影響DHT的制造，但卻能夠抑制DHT在人體內進行生理調節
反應，進而阻斷前列腺的生長，又不易產生副作用。
這個結果可以幫助解釋，為什么食用大豆制品遠多於美國男性的日本男性雖然年老時也同樣受前列腺肥大的困擾，卻極少會發展成為前列腺癌。這對於被診斷為前列腺肥大或者前
列腺癌的男士是非常重要的。
研究人員還預期equol可能在防止脫發和保持皮膚健康上發揮作用。豆漿、豆腐、豆皮、豆渣、豆花本來就是中國人日常生活的一部份，看來男士以后更有理由多多進食了。
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暱稱：
Younger
(會員)
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文章數：2960
紅利積點：44
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| 時間：
2006-03-11 20:44:37
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元來喝豆醬~有效啊~
以後要常喝!~
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| 暱稱：
小志志
(會員)
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文章數：136
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| 時間：
2006-03-12 12:11:10
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看來我也要常喝豆漿看看
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暱稱：
阿林
(會員)
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文章數：13031
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| 時間：
2006-03-12 12:19:04
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多喝豆漿真的不錯..也可以跟牛奶互換..來喝..
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| 暱稱：
Younger
(會員)
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文章數：2960
紅利積點：44
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| 時間：
2006-03-12 13:24:14
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喝牛奶會拉肚子 ~那是因為~乳糖不耐症~所引起的!
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暱稱：
閃電俠
(非會員)
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| 時間：
2008-05-06 11:30:47
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說喝豆漿沒用的白痴聽著 喝豆漿有用 自葬一堆
說沙小沒用 誰說沒用ㄉ啦 交他來跟我說 幹 有用被你ㄇ說ㄉ很沒用
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暱稱：
Pharrell
(會員)
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文章數：707
紅利積點：662
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| 時間：
2008-05-07 00:20:35
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那倒底有沒有用????
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