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標題： 豆漿抗前列腺癌防禿髮
暱稱： 低逃 (會員) 　
時間： 2004-10-16 23:30:10
 
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【大紀元4月4日訊】(大紀元記者徐竹思報導) 早起一碗豆漿，偷閑沖杯綠茶，中國人沿襲千年的傳統飲食文化定有它的道理。美國科學家最新研究顯示，大豆產生的一种物質可以有效阻止引起前列腺癌和男性禿發症的男性激素二氫睾酮（Dihydrotestosterone，DHT）；而綠茶含有一種叫做EGCG的物質可以殺死白血病細胞。
四月份的生殖生物學雜誌（Biology of Reproduction）刊登了科學家在科羅拉多州立大學、楊百翰大學和辛辛那提儿童醫院的研究發現：食用的大豆在進入小腸被消化的過程中
產生一种小分子代謝產物雌馬酚（equol），正是DHT的天然而強有力的阻斷劑。

DHT能夠強烈刺激前列腺生長和導致男性禿發症，被認為是前列腺癌的潛在因素之一。動物實驗顯示，注射equol可以將前列腺的體積變小。對切除睪丸的動物而言，注射DHT會刺
激前列腺的生長發育，注射equol則無此效應。同時注射equol与DHT，則可以抑制DHT的效

 
 
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